fairTEiLBAR – gerettete Lebensmittel in Münster
In der fairTEiLBAR an der Hammer Straße werden genießbare Lebensmittel vor der Verschwendung bewahrt und zu möglichst niedrigen Preisen weitergegeben. Das Angebot reicht von frischem Obst und Gemüse über Backwaren bis zu Trocken- und Kühlprodukten.
Die Idee hinter der fairTEiLBAR
Die fairTEiLBAR möchte Lebensmittel vor dem Abfall bewahren und gleichzeitig mehr Menschen für den Wert von Lebensmitteln sensibilisieren.
Gerettet werden unter anderem Lebensmittel mit überschrittenem Mindesthaltbarkeitsdatum sowie Ware, die wegen ihrer Größe, Form oder Saison nicht mehr im klassischen Einzelhandel angeboten wird.
Das Konzept verbindet Lebensmittelrettung, nachhaltigen Konsum und einen möglichst einfachen Zugang zu geretteten Lebensmitteln.
Welche Lebensmittel gibt es?
Das Sortiment richtet sich danach, welche Lebensmittel aktuell gerettet werden konnten. Deshalb kann die Auswahl von Tag zu Tag und von Woche zu Woche unterschiedlich sein.
Obst & Gemüse
Gerettetes frisches Obst und Gemüse gehört zu den wichtigsten Bestandteilen des Ladens.
Trockenprodukte
Unter anderem Reis, Getreide und Müsli können unverpackt erhältlich sein.
Backwaren
Je nach aktueller Rettungsmenge gibt es auch gerettete Backwaren.
Verpackte Produkte
Auch verpackte Lebensmittel wie Tee und Snacks können im Sortiment sein.
Kühlprodukte
Regelmäßig können auch gerettete Kühlprodukte angeboten werden.
Günstig einkaufen: Mindestpreis & „Pay What You Feel“
Die fairTEiLBAR ist kein klassischer kostenloser Lebensmittelverteilpunkt. Für die meisten Waren gilt ein Bezahlmodell aus Mindestpreisen und „Pay What You Feel“.
Mindestpreise
Die Mindestpreise werden möglichst niedrig gehalten, damit viele Menschen Zugang zu den geretteten Lebensmitteln bekommen.
„Pay What You Feel“
Zusätzlich kann freiwillig mehr als der Mindestpreis bezahlt werden – abhängig vom eigenen Budget, vom Produkt und als Unterstützung der Arbeit der fairTEiLBAR.
Einige feste Preise
Selbstgemachte Manufakturprodukte, bestimmte weitere Artikel und einzelne Produkte von Rettergut haben feste Preise.
Manufaktur – gerettete Lebensmittel haltbar machen
Lebensmittel, die in großen Mengen gerettet wurden und nicht schnell genug im Laden verteilt werden können, werden teilweise in der hauseigenen Manufaktur weiterverarbeitet.
Haltbar machen
Aus geretteten Lebensmitteln entstehen haltbare Produkte, damit möglichst wenig verloren geht.
Eigene Produkte
Dazu gehören beispielsweise Chutneys, Saucen, Fruchtaufstriche und weitere verarbeitete Produkte.
Im Laden erhältlich
Ein Teil der Manufakturprodukte wird anschließend im Laden zu festen Preisen angeboten.
Die Manufaktur wird derzeit in kleinerer, fokussierter Form weitergeführt.
Bildung gegen Lebensmittelverschwendung
Die fairTEiLBAR engagiert sich nicht nur für die Rettung von Lebensmitteln, sondern auch für Bildungsarbeit rund um Lebensmittelverschwendung und nachhaltige Ernährung.
Angeboten werden Workshops und Vorträge für Privatpersonen sowie Gruppen und Institutionen, beispielsweise Schulklassen.
Neben Informationen stehen praktische Erfahrungen, Austausch und konkrete Möglichkeiten zur Verringerung von Lebensmittelverschwendung im Alltag im Mittelpunkt.
Öffnungszeiten
Adresse & Anfahrt
48153 Münster
Weitere Informationen
Die fairTEiLBAR sammelt Lebensmittel unter anderem bei Höfen, Produzent:innen, Großhandel und weiteren Partnern. Das gerettete Sortiment wird anschließend im Laden verteilt.
Wer selbst überschüssige Ernte oder größere Mengen an Lebensmitteln weitergeben möchte, kann sich ebenfalls an die fairTEiLBAR wenden.
Passende Informationen
Rund um günstige Lebensmittel und die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung gibt es bei Fast Umsonst noch weitere passende Angebote.
Münster Tafel e.V.
Die Münster Tafel sammelt einwandfreie, aber unverkäufliche Lebensmittel und verteilt sie an Menschen, die Unterstützung bei der Lebensmittelversorgung benötigen.
Zur Münster TafelWeitere Angebote für Essen
Weitere Möglichkeiten für günstiges und preiswertes Essen in Münster findest du in unserer Rubrik Essen.
Zu den EssensangebotenEssen & Trinken
Die gesamte Übersicht von Fast Umsonst mit weiteren Angeboten rund um Essen, Getränke und Cafés.
Zu Essen & TrinkenCafé & Mittagstisch in der Apostelkirche
Ein weiterer günstiger Mittagstisch mit Caféangebot in Münster.
Zur Apostel-KirchengemeindeHinweis: Sortiment, Mindestpreise und einzelne Angebote können sich ändern. Bitte vor dem Besuch die aktuellen Angaben der fairTEiLBAR beachten.
